食安新利器只要5分鐘,台灣尖端為您把關!

2017-08-09

食安問題連環爆,民眾和餐飲業都擔心買到問題食材,台灣尖端生技醫藥(尖端醫)研發「乃卡巴精快速檢測試劑」,只要5分鐘,就能檢驗雞隻中的蛋、血清、肉是否含乃卡巴精。董事長蘇文龍表示,此產品可作為政府把關食安新利器。

成立於2000年的尖端醫,2012年由經濟部工業局審定為「生技新藥公司」,並於同年登錄興櫃,以食品安全檢驗試劑起家,旗下產品獲餐飲、食材相關業者青睞,更是食品業者自主管理重要工具之一。

 

尖端醫「乃卡巴精快速檢驗試劑」極具市場競爭力,偵測感度達國內法定容許量,只要滴3滴雞隻肉汁或血清在試劑樣品收集區中,5分鐘就可判讀。產品最大亮點就是檢測方便快速,適合家禽養殖及蛋品廠等相關業者把關食安,滿足快速檢測乃卡巴精殘留的需求。

 

尖端醫在生技月與生技中心聯展,並配合食藥署新制上路後,全台約2萬家輸入、製造食品業者9月起逐批自主每批、每季強制檢驗,加上世大運把關食安需求,其營運成果及未來展望值得期待。(黃英傑)

 

 



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